第三章：又食又拎的日子 １
不想在情人節工作，首先你要有一個女朋友，這是當我仍在媽媽肚子裡時就已經學會的道理。所以嘛，既然我連這個先決條件也沒有，我又如何找到拒絕老闆的理由和勇氣？
大時大節還要工作，對我來說已不是什麼新鮮事了，相信每個Big4人也最熟悉不過，而且恨之入骨。星期一至五工作，是正常人；星期六工作，是勤奮；星期日還在工作，是毒；然而當過時過節也要工作的話，就是超wok了。記得在我Big4生涯中的第一個peak season（幸好亦是唯一一個），我終於經歷到什麼叫「有家歸不得」。那天是年三十，準備下班的時候，incharge跟我們說：「講俾你地知一個好爽既消息！聽日大家唔駛返工，後日年初二先開工。」然後面上掛著一個真心開心的表情，那一刻我尚未意識到到底「爽」在哪裡，直到我某天看到我其他同grade每天都在面書更新他們的連續工作天數時，我才真心有暗爽了一下。
在香港的打工制度下，即使你在假期上班，公司也不一定會補足OT錢；但在澳洲，如果公司要求員工在公眾假期上班，是會有至少倍半甚至double pay的！可惜由於我是只是試工，根本享受不到這福利。唉！情人節單身上班已經夠慘，想不到連人工也要單pay！
由於我是第一天上班，而且老闆已預知到情人節餐廳必定會很忙，所以安排了我在吧枱幫忙，負責洗洗杯子、倒倒汽水之類的小事。於是，我的試工就在打破了三隻酒杯、一隻水杯和兩隻碟子的清脆聲音之下結束。關店之後，老闆把我叫住，老懷安慰的跟我說：「你明天準時來上班吧，說真的，第一天上班只打破了六件杯碟的新人真是買少見少了，我果然沒看錯你！」那一刻，我差點連馬尿也流出來。原來人世間最令人感動的並不是你做得好有人讚，而是當你做錯的時候，對方並不是責備而是鼓勵。
不過，也不是每個老闆也是這樣的，David就是一個活生生的例子⋯
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